
الحفرة
أكثر تنور تقليدي متاح لدينا

تخيّل أن تنزل اللحم، تغلق الحجرة، وتدع الخشب والفحم الحقيقي يقوم بما فعله لأجيال.
يُسمّى الحفرة، هذا التنور التقليدي مُصمَّم لأولئك الذين يريدون الأصالة دون تنازل. يحاكي الطهي التقليدي تحت الأرض ضمن تصميم محكم وفوق الأرض يحافظ على العمق، والطراوة، والنكهة التقليدية الحقيقية.
معتمد من الشيف الشهير عيسى البلوشي

موثوق من قبل مرجعية في فنون الطهي
الشيف عيسى البلوشي، كبير الطهاة في الطيران العُماني ورئيس جمعية الطهاة العُمانية، يمثل أعلى معايير تقاليد الطهي العُماني.
بعد الطهي باستخدام توب تنور، كان رأيه بسيطًا:
«شوا أصيل».
عندما يصف طاهٍ مؤتمن على التراث الغذائي العُماني النتيجة بهذه الوضوح، فإن ذلك يعزز ما هو الأهم.
الأصالة | الأداء | الثقة

موثوق به من قبل الفنادق والمطاعم والمضيفين



التنور التقليدي مقابل توب تانور

لماذا تختار الحفرة؟
تجربة ونكهة الحفرة التقليدية الحقيقية
يشعرك وكأنك تطبخ في حفرة تقليدية حقيقية. أنزل اللحم بشكل عمودي، وأغلق حجرة الطهي بإحكام، ثم افتحها أمام ضيوفك لتعيشوا لحظة الكشف الكاملة
هكذا تصبح التقاليد جزءاً من جلسة العائلة والضيوف… ببساطة، وأصالة، وصدق
يمنحك الحفرة نكهة ونعومة الطبخ التقليدي في الحفرة، بتصميم مغلق فوق الأرض، مخصص بالكامل للطهي الحقيقي على الحطب والفحم
بدون تعقيد. بدون مزايا غير ضرورية. فقط نتائج أصيلة يمكنك تكرارها في كل مرة
طهي التنور التقليدي. قوة نار نقية
وضع التنور:
نظام محكم الإغلاق بالكامل يحاكي سلوك التنور تحت الأرض، ويقدّم نتائج طرية وغنية بالنكهة باستخدام الخشب أو الفحم الحقيقي. يحافظ نظام الغاز المملوك على الإغلاق.
مصمّم لأولئك الذين يقدّرون النار الأصيلة والطهي الكلاسيكي بأسلوب التنور في أنقى صوره.
دعم موجه. نتائج مضمونة
تتضمن كل وحدة إرشادات طهي شاملة ومكالمة لمدة 15 دقيقة مع محترف في طهي التنور والحفرة. اتبع النظام ونضمن لك نتائج أصيلة
مصمّم ليدوم. محمي بالضمان
مصنوع من فولاذ متين مع طلاء مقاوم للحرارة، ومُهندَس للاستخدام طويل الأمد.
مدعوم بضمان على الهيكل، وضمان استرداد المال خلال 14 يومًا، ودعم مباشر للعملاء.
حل طهي متكامل (مسقط فقط)
للعملاء في مسقط والمناطق المحيطة، يمكننا توفير كل ما تحتاجه: قطع لحم عالية الجودة (كاملة أو مقطعة)، بهارات تقليدية، أوراق موز، وخشب فاخر.
مقطّع، كامل، متبّل أو غير متبّل، مُحضّر بالطريقة التي تفضلها ويتم توصيله إليك.
من النار إلى النكهة، كل شيء مُهتم به.



تجربة التنور التقليدي. لا أكثر. لا أقل.
مصمّم للطهي باستخدام الخشب والفحم الحقيقي، يركّز الحفرة بشكل كامل على نتائج التنور المحكم — مقدّمًا نكهة أصيلة تمامًا كما يجب أن تكون.
طهي تقليدي مبسط على الغاز
مثالي للأطباق التقليدية مثل الشوى والمندي
يحافظ على الرطوبة والدخان لنكهة لا تُنسى
إغلاق كامل للطهي البطيء لفترات طويلة
نظام غاز حصري يجعله محمولًا بحق
المرفقات
إضافات اختيارية
موقد غاز × 1
ميزان حرارة × 1
سلة × 1
شبك طهي × 2
صينية تقطير / قلي × 1
صينية مثقبة × 1
أدوات إزالة الملحقات × 2
صينية رماد × 1
ميزان حرارة بلوتوث
اختبر الطهي التقليدي في التنور
365d
24h
60m
60s
١٥٠ ر.ع. (شامل ضريبة القيمة المضافة)
$372 دولار (لا يشمل الضريبة والرسوم الجمركية)












