الجبل
الطهي الحقيقي في الحفرة والتنّور. مصمم للتجمعات.
تخيّل تحضير شوا، مندي، قوزي، أو مدفون غني وطري، ليس فقط لعائلتك، بل للأعراس، والاحتفالات، والتجمعات الكبيرة.
يُسمّى "الجبل"، هذا الطراز الرائد مُصمَّم للحجم الكبير، والقوة، والحضور اللافت. يحاكي الطهي التقليدي تحت الأرض ضمن نظام مُحكم ومُهندَس يوفر نكهة الحفرة الأصيلة مع تحكم دقيق، ويتحوّل إلى شواية ذكية قوية عند الرغبة في الشواء. قوي بما يكفي للمطاعم. أنيق بما يكفي لمنزلك.
معتمد من الشيف الشهير عيسى البلوشي
موثوق من قبل مرجعية في فنون الطهي
الشيف عيسى البلوشي، كبير الطهاة في الطيران العُماني ورئيس جمعية الطهاة العُمانية، يمثل أعلى معايير تقاليد الطهي العُماني.
بعد الطهي باستخدام توب تنور، كان رأيه بسيطًا:
«شوا أصيل».
عندما يصف طاهٍ مؤتمن على التراث الغذائي العُماني النتيجة بهذه الوضوح، فإن ذلك يعزز ما هو الأهم.
الأصالة | الأداء | الثقة
موثوق به من قبل الفنادق والمطاعم والمضيفين
التنور التقليدي مقابل توب تانور
لماذا تختار الجبل؟
تجربة ونكهة التنور الحقيقية
يشعرك وكأنك تطبخ في تنور تقليدي حقيقي تحت الأرض. أنزل اللحم بشكل عمودي، وأغلق حجرة الطهي بإحكام، ثم افتحها أمام ضيوفك وعائلتك لتعيشوا لحظة الكشف الكاملة. هكذا تصبح التقاليد جزءاً من كل تجمع.
يمنحك الجبل نكهة التنور التقليدي وطرواة اللحم، مع تحكم هندسي دقيق في الحرارة وثبات في الأداء. بدون تخمين. بدون نتائج غير متوقعة. فقط نتائج أصيلة ومتكررة يمكنك الاعتماد عليها.
صُمم الجبل بسعة كبيرة، ويمكنه طهي ما يصل إلى 80 كجم من اللحم و64 دجاجة، مما يجعله مثالياً للاحتفالات العائلية الكبيرة، والمطاعم، والفعاليات
تنور تقليدي. قوة شواء ذكية. وضعان.
وضع التنور:
نظام محكم الإغلاق بالكامل يحاكي سلوك التنور تحت الأرض، ويمنح نتائج طرية وغنية بالنكهة مع تحكم دقيق.
وضع الشواء:
يتحوّل إلى شواية فحم عالية الأداء مع تحكم ذكي بدرجة الحرارة من هاتفك الذكي للخبز، والتحمير، والتدخين.
اطهِ باستخدام الخشب، الفحم، الغاز، أو الكهرباء — بشكل مستقل أو مدمج.
تقنية الحرارة المتعددة الحاصلة على براءة اختراع
يتيح التصميم الحاصل على براءة اختراع في الجبل عمل عدة مصادر للحرارة معًا. يمكن للغاز أو الكهرباء إشعال الفحم مع تسخين الحجرة في الوقت نفسه، مما يقلل وقت التشغيل بشكل كبير.
خلال دقائق، يصبح الفحم جاهزًا وتكون بيئة الطهي مهيأة.
وقود أقل. تكلفة أقل
يمكن للجبل طهي ما يصل إلى أربعة خراف باستخدام قطعة واحدة من الخشب ونصف كيس من الفحم فقط، مما يقلل استهلاك الوقود بشكل كبير مقارنةً بالتنور التقليدي
دعم موجه. نتائج مضمونة.
تتضمن كل وحدة إرشادات طهي شاملة ومكالمة لمدة 15 دقيقة مع محترف في طهي التنور والحفرة. اتبع النظام ونضمن لك نتائج أصيلة.
مصمّم ليدوم. محمي بالضمان.
يحتوي الجبل على حجرة طهي داخلية بسماكة 2 ملم كاملة، وإكسسوارات من الفولاذ المقاوم للصدأ عالية الجودة، وطبقة حماية متينة، مما يجعله مُهندَسًا للأداء طويل الأمد.
مدعوم بضمان طويل، وضمان استرداد المال خلال 14 يومًا، ودعم مباشر للعملاء.
حل طهي متكامل (مسقط فقط)
للعملاء في مسقط والمناطق المحيطة، يمكننا توفير كل ما تحتاجه: قطع لحم فاخرة (كاملة أو مقطعة)، بهارات تقليدية، أوراق موز، وخشب عالي الجودة.
مقطّع، كامل، متبّل أو غير متبّل، مُحضّر بالطريقة التي تفضلها ويتم توصيله إليك.
من النار إلى النكهة، كل شيء يتم الاهتمام به.
السيد نصر بن بدر بن حمد البوسعيدي
من أفضل أنواع الشوى التي تذوقتها
هيبة التنور التقليدي. قوة الشواء الفاخرة.
وضعا طهي حاصلان على براءة اختراع، مُهندسان لنتائج تنور أصيلة وشواء عالي الأداء.
أربعة أوضاع للطهي تناسب أسلوبك
الغاز
يسخن الفرن بسرعة ويشعل الفحم أو الحطب بدخان قليل
مثالي للبداية السريعة والطهي المرن (تحميص، خبز، تدخين)
الكهرباء
خيار مريح للخبز، الطهي البطيء، أو التدخين عند عدم إمكانية استخدام النار
يحافظ على درجة حرارة ثابتة بدون لهب
أضف رقائق الخشب للحصول على لمسة مدخنة حتى في الوضع الكهربائي
الفحم
مثالي للتحميص، والتدخين، والشواء بنكهات غنية ومدخنة
استخدم وحدة التحكم الذكية للطهي الدقيق دون تدخل
أضف رقائق الخشب للحصول على نكهات مدخنة إضافية
الحطب
مثالي للأطباق التقليدية مثل الشوى، المندي، والعوزي
يحتفظ برطوبة اللحم ويُعزز النكهة بطريقة طبيعية
عنصر التسخين الكهربائي يحافظ على حرارة ثابتة عند الإغلاق
يمكن استخدامه للتدخين أو الشواء المباشر
ماذا يتضمن الجهاز
-
شبكات طهي × 4
-
صينية تقطير × 1
-
قمع تصريف × 1
-
مصيدة سوائل × 1
-
أدوات إزالة الملحقات × 2
-
وعاء الرماد × 1
-
سلك كهربائي ومحول × 2
-
وحدة تحكم ذكية لاسلكية مع مجسات حرارة للفرن واللحم × 1
-
زر إشعال، حساس حرارة ومنظم غاز × 1
-
خطاطيف تعليق × 2
-
عجلات قوية × 4
اختبر قوة التنور والشواء التقليدية
365d
24h
60m
60s
ينتهي عرض العيد
سيخ مشكاك وإكسسوار تقديم فاخر مجاناً بقيمة 100 ريال عُماني 260 دولار أمريكي مع كل جهاز الجبل
ضمان لمدة 10 سنوات
ضمان استرجاع المال خلال 14 يومًا
فيديوهات شاملة
دعم مباشر عبر واتساب
تحدث مع مختص ليساعدك في اتخاذ القرار
أو
تسوق الآن
١٬١٥٠ ر.ع. (شامل ضريبة القيمة المضافة)
$2,847 دولار (لا يشمل الضريبة والرسوم الجمركية)