
الشاطئ
طهي تنور وحفرة أصيل. متوازن بإتقان

تخيّل تحضير شوا، مندي، قوزي، أو مدفون غني وطري، ليس للفعاليات الضخمة، بل للتجمعات المميزة حيث يكون التحكم، والنكهة، والثبات في النتائج هو الأهم.
يُسمّى الشاطئ، هذا الطراز الرائد متوسط الحجم مُصمَّم للتوازن، والتنوع، والدقة. يقدّم عمق الطهي التقليدي تحت الأرض ضمن نظام مُحكم ومُهندَس، ويتحوّل بسلاسة إلى شواية ذكية عالية الأداء عند الرغبة في الشواء على نار مكشوفة.
احترافي بما يكفي للمطاعم. بالحجم المثالي لمنزلك.
معتمد من الشيف الشهير عيسى البلوشي

موثوق من قبل مرجعية في فنون الطهي
الشيف عيسى البلوشي، كبير الطهاة في الطيران العُماني ورئيس جمعية الطهاة العُمانية، يمثل أعلى معايير تقاليد الطهي العُماني.
ببعد الطهي باستخدام توب تنور، كان رأيه بسيطًا:
«شوا أصيل».
عندما يصف طاهٍ مؤتمن على التراث الغذائي العُماني النتيجة بهذه الوضوح، فإن ذلك يعزز ما هو الأهم.
الأصالة | الأداء | الثقة

موثوق به من قبل الفنادق والمطاعم والمضيفين



التنور التقليدي مقابل توب تانور

لماذا تختار الشاطئ؟
تجربة ونكهة التنور الحقيقية
يشعرك وكأنك تطبخ في حفرة تقليدية حقيقية. أنزل اللحم بشكل عمودي، وأغلق حجرة الطهي بإحكام، ثم افتحها أمام ضيوفك وعائلتك لتعيشوا لحظة الكشف الكاملة. هكذا تصبح التقاليد جزءاً من كل تجمع، بحجم مثالي للمنازل التي تبحث عن أداء جاد
يمنحك الشاطئ نكهة الحفرة التقليدية وطرواة اللحم، مع دقة هندسية في التحكم بالحرارة. بدون تخمين. بدون نتائج غير متوقعة. فقط نتائج موثوقة ومتكررة، في كل مرة تطبخ فيها.
صُمم الشاطئ بسعة متوازنة، ويمكنه طهي ما يصل إلى 18 كجم من اللحم، و9 دجاجات، وقدر كامل من الأرز في طبخة واحدة، مما يجعله مثالياً للاحتفالات العائلية والتجمعات المتكررة
تنور تقليدي. قوة شواء ذكية. وضعان.
وضع التنور:
نظام محكم الإغلاق بالكامل يحاكي سلوك التنور تحت الأرض، ويمنح نتائج طرية وغنية بالنكهة مع تحكم دقيق. ابدأ بالفحم أو الخشب وأنهِ بالكهرباء.
وضع الشواء:
يتحوّل إلى شواية فحم عالية الأداء مع تحكم ذكي بدرجة الحرارة للخبز، والتحمير، والتدخين.
اطهِ باستخدام الخشب، الفحم، الغاز، أو الكهرباء، بشكل مستقل أو مدمج.
تقنية الحرارة المتعددة الحاصلة على براءة اختراع
يتيح التصميم الحاصل على براءة اختراع في الشاطئ عمل مصادر الحرارة معًا. يمكن للغاز أو الكهرباء إشعال الفحم مع تسخين الحجرة في الوقت نفسه، مما يقلل وقت التشغيل ويمنحك تحكمًا خلال دقائق.
دعم موجه. نتائج مضمونة.
تتضمن كل وحدة إرشادات طهي شاملة ومكالمة لمدة 15 دقيقة مع محترف في طهي التنور والحفرة. اتبع النظام ونضمن لك نتائج أصيلة.
مصمّم ليدوم. محمي بالضمان.
يحتوي الشاطئ على حجرة طهي داخلية بسماكة 2 ملم كاملة، وإكسسوارات من الفولاذ المقاوم للصدأ عالية الجودة، وطبقة حماية متينة، مما يجعله مُهندَسًا للأداء طويل الأمد. مدعوم بضمان طويل، وضمان استرداد المال خلال 14 يومًا، ودعم مباشر للعملاء.
حل طهي متكامل (مسقط فقط)
لعملاء في مسقط والمناطق المحيطة، يمكننا توفير كل ما تحتاجه: قطع لحم فاخرة (كاملة أو مقطعة)، بهارات تقليدية، أوراق موز، وخشب عالي الجودة.
مقطّع، كامل، متبّل أو غير متبّل، مُحضّر بالطريقة التي تفضلها ويتم توصيله إليك.
من النار إلى النكهة، كل شيء مُهتم به.




السيد نصر بن بدر بن حمد البوسعيدي
من أفضل أنواع الشوى التي تذوقتها
إتقان التنور التقليدي. تحكم كامل في الطهي.
وضعا طهي حاصلان على براءة اختراع، مُهندسان لنتائج تنور أصيلة وشواء عالي الأداء باستخدام الخشب، الفحم، الغاز، أو الكهرباء بشكل مستقل أو مدمج لمرونة كاملة.
أربعة أوضاع للطهي تناسب أسلوبك
الغاز
يسخن الفرن بسرعة ويشعل الفحم أو الحطب بدخان قليل
مثالي للبداية السريعة والطهي المرن (تحميص، خبز، تدخين)
الكهرباء
خيار مريح للخبز، الطهي البطيء، أو التدخين عند عدم إمكانية استخدام النار
يحافظ على درجة حرارة ثابتة بدون لهب
أضف رقائق الخشب للحصول على لمسة مدخنة حتى في الوضع الكهربائي
الفحم
مثالي للتحميص، والتدخين، والشواء بنكهات غنية ومدخنة
استخدم وحدة التحكم الذكية للطهي الدقيق دون تدخل
أضف رقائق الخشب للحصول على نكهات مدخنة إضافية
الحطب
مثالي للأطباق التقليدية مثل الشوى، المندي، والعوزي
يحتفظ برطوبة اللحم ويُعزز النكهة بطريقة طبيعية
عنصر التسخين الكهربائي يحافظ على حرارة ثابتة عند الإغلاق
يمكن استخدامه للتدخين أو الشواء المباشر
المرفقات الأساسية
موزّع اللهب × 1
شبكات طهي × 3
شبكة فحم × 1
أدوات إزالة الملحقات × 2
علاقات S × 2
سلك كهربائي مع محوّل × 1
مجموعة الأرجل × 2
صواني التنقيط × 2
صواني مثقبة × 2
سلّة طهي × 1
طاولة جانبية × 1
أداة إزالة الرماد × 1
أداة كشط الرماد × 1
عجلات قوية التحمل × 4
الملحقات الاختيارية
ميزان حرارة بلوتوث
جهاز تحكم بدرجة الحرارة من Inkbird
حجر بيتزا
حجر تنور مربع
صفيحة شواء (جِرِيدِل)
طاولة جانبية إضافية
غطاء
365d
24h
60m
60s
٤٩٨ ر.ع. (شامل ضريبة القيمة المضافة)
$1,232 دولار (لا يشمل الضريبة والرسوم الجمركية)


















