الجبل - فرن الشوى والمندي / شواية باربكيو - عُمان

تخيّل تحضير شوا، مندي، قوزي، أو مدفون غني وطري، ليس فقط لعائلتك، بل للأعراس، والاحتفالات، والتجمعات الكبيرة.

يُسمّى "الجبل"، هذا الطراز الرائد مُصمَّم للحجم الكبير، والقوة، والحضور اللافت. يحاكي الطهي التقليدي تحت الأرض ضمن نظام مُحكم ومُهندَس يوفر نكهة الحفرة الأصيلة مع تحكم دقيق، ويتحوّل إلى شواية ذكية قوية عند الرغبة في الشواء. قوي بما يكفي للمطاعم. أنيق بما يكفي لمنزلك.

الجبل — توب تانور كبير، وشواية شواء كامادو، وفرن غاز وفحم للشوى والمندي والأوزي والحنيذ والمدفون

الجبل هو أقوى نظام طهي منزلي وتجاري من توب تانور — توب تانور تقليدي مغلق، وشواية فحم بنظام كامادو، وشواية غاز، وفرن كهربائي، وفرن حطب في جهاز واحد

إنه أقرب نظام طهي فوق الأرض إلى حفرة التوب تانور التقليدية الحقيقية من حيث الحجم والسعة والتجربة

صُمم لتحضير الشوى العُماني الأصيل، والمندي، والأوزي، والحنيذ، والمدفون بكميات كبيرة. مصنوع في عُمان، وحاصل على براءة اختراع بتقنية الدمج الثلاثي للحرارة، وموثوق به من الفنادق، والمطاعم، وشركات الضيافة، ومحبي الطهي الجادين في المنازل عبر دول الخليج. مثالي للأعراس، والتجمعات العائلية الكبيرة، والمزارع، والضيافة، والمناسبات التقليدية

ما الذي يمكنك طهيه

شوى طري يُطهى ببطء حتى ينفصل عن العظم — حتى 80 كجم في طبخة واحدة

دجاج مندي مدخن مع أرز غني بالنكهة — حتى 64 دجاجة كبيرة في وضع توب تانور أو 48 دجاجة في وضع شواية الشواء

أوزي، وحنيذ، ومدفون مطهو ببطء للمناسبات الكبيرة

بريسكت مدخن

مشاكيك مشوية على الفحم

أضلاع مشوية

خروف كامل مشوي — حتى 4 خرفان في طبخة واحدة

خبز طازج من توب تانور يعمل بالحطب الحقيقي

كل ذلك من نظام طهي واحد — في المنزل، أو المزرعة، أو الأعراس، أو فعاليات الضيافة والمطاعم

نكهة توب تانور أصيلة 100% — مضمونة

اتبع دليل الطهي، وشاهد فيديوهات العملاء، واحجز مكالمة واتساب مع مختص في الطهي بالتنور. إذا لم تحصل على نتائج أصيلة عند طهي الشوى العُماني أو المندي أو الأوزي أو الحنيذ أو المدفون، سيقوم مؤسسنا بالطهي معك شخصياً. وإذا لم يستطع الوصول إلى النتائج المطلوبة، يمكنك إرجاع التوب تانور واسترداد المبلغ

⭐⭐⭐⭐⭐ تقييم 4.9 — مراجعات موثقة من Google

ما الذي يجعل هذا التوب تانور الكبير وشواية الكامادو مختلفاً

أقرب نظام طهي فوق الأرض إلى حفرة التوب تانور التقليدية الحقيقية — من حيث الحجم، والسعة، وتجربة الطهي الأصيلة

ستة أنظمة طهي في جهاز واحد — توب تانور تقليدي مغلق، وشواية فحم بنظام كامادو، وشواية غاز، وفرن كهربائي، وفرن حطب، وشواية شواء كبيرة الحجم

تقنية الدمج الثلاثي للحرارة الحاصلة على براءة اختراع — يعمل الغاز والفحم والكهرباء معاً لمنحك أقصى مرونة في الطهي

يغلق بالكامل مثل الحفرة الأرضية — ليمنحك نكهة الشوى العُماني والمندي والأوزي والحنيذ والمدفون الأصيلة فوق الأرض

يشعل الغاز الفحم خلال دقائق — جاهز للطهي في وضع الشواء خلال 5 دقائق فقط

مستويان للفحم — يمكنك وضع الفحم بالقرب من اللحم للحصول على حرارة مباشرة قوية، أو خفضه للطهي البطيء غير المباشر، ويتم تحديد المستوى قبل الطهي للحصول على نتائج ثابتة طوال مدة الطبخة

استخدم الحطب أو الفحم أو الغاز أو الكهرباء بشكل منفرد أو بأي مزيج بينها لمرونة كاملة في الطهي

مصنوع من حديد بسماكة 2 مم وستانلس ستيل بسماكات 2 مم و4 مم مع عزل من ألياف السيراميك بين طبقتين لاحتفاظ فائق بالحرارة وكفاءة عالية في استهلاك الطاقة

80 كجم من الشوى النيئ تعطي 60 كجم مطبوخ — عند 0.5 كجم للحصة الواحدة تكفي حتى 120 شخصاً، وعند 0.25 كجم لحصة المطاعم تكفي حتى 240 شخصاً

يطهو حتى 64 دجاجة كبيرة في وضع توب تانور أو 48 دجاجة في وضع شواية الشواء

الحمولة الكاملة تُطهى خلال 5 ساعات

يشمل متحكماً ذكياً في حرارة الفحم مع تنبيهات Wi-Fi — يراقب ويتحكم ويحافظ على حرارة الفحم تلقائياً من هاتفك الذكي لطهي دقيق دون متابعة مستمرة

كفاءة عالية وتكلفة تشغيل منخفضة

يحتفظ الجبل بالحرارة بكفاءة عالية بفضل عزل ألياف السيراميك بين طبقتين من المعدن، لدرجة أن طهي 80 كجم من الشوى يحتاج فقط إلى قطعة حطب واحدة و2.5 كجم من الفحم من كيس 5 كجم — مما يوفر عليك المال في كل طبخة

في وضع الشواء البطيء على الفحم بأسلوب الكامادو، يمكن لـ 2.5 كجم من الفحم الحفاظ على حرارة طهي ثابتة لمدة تصل إلى 24 ساعة. أما في وضع توب تانور، فيمكن للحجرة المعزولة والمغلقة الطهي على حرارة منخفضة وببطء لمدة 24 إلى 48 ساعة وأكثر — مدة طهي غير محدودة لأكثر النتائج التقليدية أصالة

إنه أكثر توب تانور كبير وشواية كامادو كفاءة من حيث تكلفة التشغيل في دول الخليج

سهل التنظيف

تم تصميم الجبل ليكون سهل التنظيف بعد كل طبخة. تجمع صينية الرماد القابلة للإزالة الرماد للتخلص منه بسرعة. كما يمكن رفع شبكة الفحم القابلة للإزالة بسهولة. وتتجمع كل الرطوبة وسوائل الطهي في صينية التقطير وتخرج عبر منفذ التصريف المخصص — لتبقى حجرة الطهي نظيفة وجاهزة للطبخة التالية

سهل الاستخدام

تم تصميم الجبل للطهي الجاد بكميات كبيرة دون تعقيد

في وضع توب تانور، أشعل النار بالحطب أو الفحم، ضع اللحم في الداخل، أغلق الغطاء بإحكام، واستخدم الغاز أو الكهرباء للحفاظ على حرارة توب تانور ثابتة طوال مدة الطهي

في وضع شواية الفحم بنظام كامادو أو شواية الغاز، يمكنك إشعال الفحم باستخدام شعلة الغاز خلال دقائق، واختيار مستوى الفحم قبل الطهي للتحكم في شدة الحرارة، ثم البدء بالشواء فوراً

يقوم المتحكم الذكي المرفق بمراقبة حرارة الفحم والتحكم بها وإدارتها تلقائياً من هاتفك، لتتمكن من التركيز على ضيوفك بدلاً من مراقبة الشواية

سواء كنت تطهو الشوى العُماني أو المندي أو الأوزي أو الحنيذ أو المدفون في وضع توب تانور، أو تشوي المشاكيك، أو تدخن البريسكت، أو تشوي خرفاناً كاملة في وضع الشواء — فإن الجبل يتولى كل ذلك

يشمل كل طلب فيديوهات شرح كاملة، ودليل طهي، ودعم عبر واتساب من مختص في الطهي بالتنور

آراء العملاء

منحني توب تانور أفضل تجربة لتحضير أفضل شوى بأقل مجهود وبطريقة نظيفة. فريق توب تانور ودود ويمتلك معرفة ممتازة — خالد الهنائي، مسقط ⭐⭐⭐⭐⭐

استمروا يا فريق، عمل رائع. إنه من أفضل الأشياء التي يمكن امتلاكها، ولن تندم أبداً على اقتنائه. يجعل الحياة أسهل، والنتيجة لا يمكن وصفها 😋👌🏽 — وليد الراشدي، مسقط ⭐⭐⭐⭐⭐

خدمة ودعم عملاء سريع جداً 🌹 — منيب الحسيني، السيب ⭐⭐⭐⭐⭐

التوصيل إلى باب منزلك في جميع دول الخليج وحول العالم

توصيل مجاني داخل مسقط والمناطق المحيطة بها

تُطبق رسوم التوصيل خارج مسقط وللطلبات الدولية

ضمان 10 سنوات على الستانلس ستيل

ضمان استرداد الأموال خلال 14 يوماً على المنتجات غير المستخدمة

ماذا يشمل التوب تانور الكبير وشواية الكامادو

4 شبكات طهي، صينية تقطير، صينية رماد، مصيدة سوائل، مشعل غاز، ميزان حرارة، أدوات إكسسوارات، متحكم ذكي، والمزيد

الجبل هو أقوى توب تانور كبير وشواية كامادو من توب تانور — ليجلب طهي الشوى والمندي والأوزي والحنيذ والمدفون الأصيل، مع أداء شواء عالي، إلى المنازل، والمزارع، والأعراس، وعمليات الضيافة في عُمان، والسعودية، والإمارات، والبحرين، وقطر، والكويت