الشيف معصومة البلوشي

الشيف معصومة البلوشي في المطبخ

سفيرة توب تنور

إرث عُماني وإبداع حائز على التقدير.

شيف · فندق شيراتون عُمان
المركز الأول · شيف عُمان ٢٠٢٤

الشيف معصومة البلوشي شيف عُمانية تعمل في فندق شيراتون عُمان، وحازت المركز الأول في مسابقة شيف عُمان ٢٠٢٤ التي نظّمتها كلية عُمان للسياحة.

تميّزت أطباقها الفائزة بتقديم مبتكر للمطبخ العُماني التقليدي واستخدام المكوّنات المحلية؛ نهج يحتفي بالنكهات المألوفة ويقدّمها إلى المائدة بأساليب متجدّدة.

نفخر بانضمام الشيف معصومة إلى سفراء توب تنور، لنحتفي معًا بالطهي الأصيل وإرث المطبخ العُماني والوجبات التي تجمعنا حول مائدة واحدة.

اقرؤوا الإعلان الرسمي عن نتائج مسابقة شيف عُمان

في المطبخ مع الشيف معصومة

من التحضير بعناية إلى اللمسات الأخيرة، تعدّ الشيف معصومة الدجاج والأرز لتكتمل بهما لمّة المائدة.

الشيف معصومة تجهّز البصل في المطبخ
عناية بالتفاصيل من أول مكوّن.
الشيف معصومة تقدّم الدجاج الملفوف بالأوراق بجانب توب تنور
دجاج ملفوف بالأوراق، جاهز للتقديم.
طبق الدجاج والأرز الذي أعدّته الشيف معصومة مع البصل المقلي والخضروات
الدجاج والأرز العطري واللمسات الأخيرة.
تعرّفوا على جميع سفراء توب تنور